Huerto Natural y Ecológico de... KIKE y ROSI...

Que tal? Te doy las gracias por visitar, Este Huerto Natural y Ecológico, quiero mostrarte, como lo. Labramos, Sembramos, Regamos y Recogemos los diferentes productos que nos da la tierra. Es un pequeño huerto, que esta en el Alt Empordà, con muy buena tierra, dos pozos , Arboles, frutales como, Naranjo, Limonero, Mandarino, Avellano, Cerezo, Caqui, Olivos, y gran variedad de verduras que te iré mostrando, mediante imágenes y comentarios.. http://rosiykikeeventosmoteros.blogspot.com.es

¿ QUE SEMBRAMOS ?

PRIMAVERA,, VERANO,,

Tomates, en toda su variedad

Cebollas ¨ ¨ ¨ ¨

Pimientos .. .. ..

Lechugas .. ..

Coles

Apio

Patatas

Maiz

Boniato

Berengenas

Melón

Pepinos

y toda clase de semillas

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OTOÑO,, INVIERNO..

Ajetes

Ajos

Arvejas

Acelgas

Cebollas

Escarolas

Espinacas

Lechugas

Repollo

Rabanillo

Rucula

Perjil

Puerro

Habas

Remolacha

Zanahorias

Guisantes

encontraras de todo en

comercios especializados

y en mercadillos de plantel

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TODO EL AÑO....

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Espinacas

Lechugas

Apio

Perejil

Repollo

Rucula

Rabanillo

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EL AJENJO

El ajenjo es la famosa Artemisia absinfhium, una de las hierbas con las que se elabora la Absenta y el Vermut.

Sobre propiedades en la lucha de las plagas, repele el pulgón, la s orugas, las hormigas y otros insectos pulverizandolo sobre las plantas afectadas

Tambien repele la mariposa de la col, caracoles y babosas , pulverizar las plantas durante su crecimiento.

las dosis recomendadas:

Purin fermentado al 20%,, Repelente de pulgones, orugas hormigas y otros insectos. Pulverizar sobre las plantas afectadas

Decocción al 20&. Repele la mariposa de la Col, Pulverizar las plantas en su crecimiento.

Infusión al 20%, Contra los ácaros y la roya ,,contra caracoles y babosas pulverizar la tierra

AMIGOS es tiempo de NARANJAS, te digo como hacer Ratafia

ES TIEMPO DE ESPINACAS. Y ESTAS SON ALGUNAS DE SUS PROPIEDADES

ESPINACA PROPIEDADES: Tónicas laxantes y emolientes. Es un alimento útil por su riqueza en sales y vitaminas, es por excelencia remineralizante del organismo. Es recomendable para personas anémicas, linfáticas. Se emplea en el caldo de gallina para las personas enfermas de los órganos digestivos y de las vías urinarias. Crudas curan el estreñimiento, fortalecen los órganos digestivos, tonifican y estimulan el sistema nervioso y el cerebro; purifican la sangre, eliminan las enfermedades de la piel. Su uso constante elimina las diarreas, cura irritaciones intestinales y las almorranas. Recomendable para personas nerviosas.

APLICACIÓN MEDICINAL ESTREÑIMIENTO: Aplicar cataplasmas de espinacas crudas y bien machacadas con aceite de oliva, se aplican sobre el vientre; cura el estreñimiento y otras dolencias.

RAQUITISMO Y ANEMIA: En forma de ensaladas en cantidad abundante, debido a su alto contenido proteico y de sales minerales que ayudan a la formación de sangre.

Las Propiedades Medicinales de la Zarzamora.

Las propiedades medicinales de la zarzamora son múltiples para la salud del cuerpo.

Que contiene la zarzamora:

Vitaminas:
• A, B1, B2, C, E. Frutas medicinales: zarzamora y para que sirve la zarzamora

Minerales:
• Potasio, fósforos, hierro, sodio, magnesio, maganeso, selenio, zinc, cobre, calcio.

Otras propiedades:
• Ácido fólico, niacina.

Propiedades curativas de la zarzamora:

• Son altamente refrescantes.

• Ayuda a los dientes.

• Indicadas para combatir la diarrea.

• Diuréticas.

• En fiebres y en fiebres intermitentes, son especiales, solamente tomando el jugo.

• Depurativa.

• En retención de líquidos.

• Antiséptico.

• Son buenas para la gripe, resfriados, tos y constipados.

• Para catarros intestinales.

• Corrige las inflamaciones internas.

• Antidiabético.

• Indicadas el la pobreza de la sangre.

• Ayudan a detener la sangre de heridas menores.

• Comiéndolas solas y haciendo gárgaras con el jugo, curan los males de garganta.

• Laxantes.

• Fortifican la sangre y el organismo en general.

• Ayuda a tratar afecciones del sistema digestivo.

• Son astringentes y los que sufren de estreñimiento deben de usarlas con prudencia y con conocimientos de causa.

• Ayuda en casos de hemorroides.

• Comiéndolas maduras y en abundancia, haciendo dieta con ella, curan toda clase de manifestaciones artríticas.

• Para el reumatismo.

• Para espasmos menstruales.

Las Patatas

La patata siempre ha tenido un mal reconocimiento por ocultar sus valiosas propiedades nutritivas tras las patatas fritas o bien, debajo del mito que dice que la patata engorda.

Sin embargo, esto no es tan así, pues la patata es una noble hortaliza, con pocas calorías y buenas propiedades nutritivas, pero todo depende de la cocción que utilicemos, por eso, a continuación mostramos una tabla que indica las diferencias nutricionales entre la patata hervida y la patata frita.

Como podemos ver, durante la fritura se pierde gran cantidad de agua, por lo que todos los nutrientes se concentran y además, el alimento adquiere un notable porcentaje de grasa del medio en que se cocina.

Las diferencias nutricionales son notables, a tal punto que podemos decir que 100 gramos de patatas fritas tienen una elevada densidad calórica y pues sí, no son saludables para el organismo. Pero por el contrario, la patata hervida sacia, tiene baja densidad calórica y casi no posee grasas en su composición, por lo tanto, puede ser incluida sin problemas en una dieta para adelgazar.

Esta tabla muestra claramente las diferencias nutricionales entre un alimento idéntico, elaborado con dos métodos de cocción distintos.

Quizá nos ayude a entender por qué las frituras no son grandes aliadas del organismo y debemos reservarlas para ocasiones especiales.

En Vitónica | ¿Por qué engordan tanto las patatasComo podemos ver, durante la fritura se pierde gran cantidad de agua, por lo que todos los nutrientes se concentran y además, el alimento adquiere un notable porcentaje de grasa del medio en que se cocina.

Esta tabla muestra claramente las diferencias nutricionales entre un alimento idéntico, elaborado con dos métodos de cocción distintos.

Quizá nos ayude a entender por qué las frituras no son grandes aliadas del organismo y debemos reservarlas para ocasiones especiales.

EL LAUREL Y SU GRAN PODER CURATIVO

BROMQUITIS Y FARINGITIS

Gracias a su triple accion antiseptica, la infusion de laurel mejora los sintomas de las infecciones respiratorias.
En vahos, despeja las vias respiratorias, siendo eficaz en el tratamiento de la sinusitis

Y PARA LOS PIOJOS.........

La cocion de 20 gramos por litro de agua ayuda a prevenir y a eliminar los piojos.
.Usa el preparado como agua de ultimo aclarado..

CAIDA DEL CABELLO.......

El mismo remedio anterior, ayuda a prevenir la calvicie. Saludos kike

DE ROSI Y KIKE , NUESTRO TRABAJO EN EL HUERTO

BIENVENIDOS AMIGOS Y AMIGAS: AL Huerto Ecologico de Kike y Rosi

Este blog lo estoy trabajando lo mejor que sé, y puedo.

Yá que somos totalmente nuevos en esto, de montar un blog

pero no lo somos, en el de trabajar en un huerto. ya tuvimos varios y todos fueron de alquiler, pero este es nuestro y queremos que sea Ecologico. al maximo posible.

Esperamos que te guste lo que pretendemos conseguir un Huerto totalmente ECOLOGICO, y quiero que lo veais mediante fotos que irèmos poniendo en este BLOG cada semana.

Tambien os mostrare paso ha paso y mediante, imagenes y comentarios, sobre como preparamos la tierra, sembramos, las verduras , como quitamos las malas hierbas, podamos los arboles frutales, regamos cuidamos y recogemos las verguras y los frutos productos de nuestro esfuerzo y trabajo en la tierra.

Y sobre todo y lo mas importante, que no emplearemos nunca .ninguna clase de productos quimicos ni fertilizantes que no sean 100 x 100 ECOLOGICOS.

EL PODER MEDICINAL DE LAS FRUTAS.

: Propiedad medicinal de la fruta

La fruta no sólo es una fuente de vitaminas indispensable, también ayuda a mantener sano el organismo.

La fruta es un elemento indispensable para cualquier dieta sana y equilibrada, tanto por su indiscutible aporte nutricional, rica en vitaminas, como por su acción preventiva y curativa en todo tipo de enfermedades y afecciones.

Manzana

La manzana es astringente y ayuda en los trastornos gastrointestinales, la hipertensión, la diabetes y a bajar la fiebre. Es antiinflamatoria, antiácida, diurética y depurativa. Disuelve el colesterol. Es anticatarral y tiene una acción anticancerígena.

Pera

Tiene propiedades diuréticas y analgésicas, normaliza el pulso cardíaco y ayuda en el tratamiento de la colitis. Indicada para la inflamación de la mucosa intestinal, el cáncer de vejiga, la gota y el herpe

Membrillo

Tiene propiedades desinfectantes y, sobre todo, astringentes. Disminuye el ácido úrico y ayuda en los procesos gastrointestinales, las anginas e inflamaciones oculares. Indicada para el cuidado de la piel.

Albaricoque

Tiene propiedades laxantes y diuréticas. Indicada para problemas del sistema respiratorio, la anemia, el estrés y las afecciones de la piel. Previene el cáncer.

Naranja

La naranja es diurética y sedante. Previene catarros y estados febriles así como el cáncer de colon y de mama. Indicada en caso de arritmias.

Limón

Diurético y depurativo. Indicado contra la artritis, migrañas, reumatismo, catarros, úlceras, insuficiencia hepática, el colesterol y la esclerosis. Previene la angina de pecho y las piedras en los riñones. Es anticancerígeno. Combate el mal aliento, las arrugas y limpia la piel.

Con propiedades broncodilatadoras, antiinflamatorias y antiinfecciosas, es efectiva en el tratamiento de úlceras, gota y ayuda al intestino favoreciendo la digestión. Es diurética y combate las enfermedades cardiovasculares, degenerativas y el cáncer.Mandarina

Plátano

Astringente. Indicado para el colesterol y en la prevención de úlceras gástricas. Combate la anorexia, hipertensión, calambres, reumatismo y depresión. Ayuda a fortalecer el cabello.

Piña

Diurética y astringente. Favorece la circulación y combate la hipertensión. Indicada para la esclerosis, problemas de tiroides, esguinces, luxaciones e inflamaciones de boca y garganta, así como las hemorroides. Adecuada para la acidez estomacal y ayuda a cicatrizar y desinfectar heridas.

Melocotón

Laxante, diurético y depurativo. Sus flores tienen propiedades antihelmínticas y antiespasmódicas. Hidrata la piel y favorece la reconstrucción de tejidos.

Tamarindo

Posee propiedades fungicidas y antihelmínticas. Indicado para la anemia, cefaleas, catarros, ictericia, hemorroides, vómitos, llagas, hemorragias e hipertensión. Como infusión está indicado para dolores de estómago y, haciendo gárgaras, para encías inflamadas u otras heridas bucales.

Pomelo

Protege el sistema inmunológico y previene infecciones y catarros. Favorece la digestión y el sistema urinario. Indicado para enfermedades cardiovasculares, anemia, artritis, varices, reumatismo, hipertensión, escorbuto, diabetes e hipoglucemia.

Chirimoya

Laxante y diurético. Reduce el colesterol y el ácido úrico. Indicado para la hipertensión, glucemia y afecciones del corazón. Previene el envejecimiento de los huesos.

Sandía

Antioxidante, astringente y diurético. Previene el cáncer y disminuye el colesterol. Indicado para la cicatrización de heridas, quemaduras o rotura de ligamentos. Favorece la acción del aparato digestivo y ayuda a conservar la piel y el cabello en buen estado.

Mango

Intiinflamatorio y laxante. Combate la dermatitis, el colesterol, escorbuto, catarro, infecciones de la garganta y dolor de muelas. Favorece el sistema nervioso, huesos y dientes. Previene la arteriosclerosis.

Papaya

Antioxidante y diurética. Previene varios tipos de cáncer y la degeneración visual. Favorece la digestión y elimina lombrices intestinales. Protege el corazón. En las mujeres facilita la menstruación y la producción de leche.

Kiwi

Antioxidante, laxante y cicatrizante. Aumenta las defensas y estimula la memoria. Previene las infecciones, anemia, enfermedades cardiovasculares, degenerativas y el cáncer.

Melón

Astringente y diurético. Ayuda a evitar coágulos en la sangre y protege del cáncer de pulmón, de próstata y de mama. Previene la aparición de manchas en la piel y la tonifica.

Ciruela

Astringente, diurética y antioxidante. Ayuda a disminuir la tensión arterial y el estrés. Favorecen la concentración y ayuda a combatir la depresión.

Cereza

Depurativas, diuréticas, laxantes y desinfectantes. Indicadas para el ácido úrico, obesidad, arteriosclerosis, artritis, reumatismo, diabetes, ictericia y trastornos gástricos.

Fresa

Astringente, antiinflamatoria y diurética. Indicada para el reumatismo, obesidad, artritis y ayuda a disminuir el nivel de colesterol. Las fresas actúan como dentífrico natural por su poder bactericida, ayudando también a prevenir la gingivitis.

Uva

Laxante. Recomendable para combatir la obesidad. Desintoxica el organismo y está indicada para la estomatitis, estados febriles y problemas renales. Favorece el cutis y combate granos y abscesos.

Granada

Astringente y diurética. Está indicada para aliviar el asma, la fiebre, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, anemia, arteriosclerosis, flatulencia y parásitos intestinales. También regula el exceso de ácido úrico.

Arándano

Astringente, antioxidante y tonificante. Indicada para afecciones intestinales, del corazón y deteriores neuronales. Previene la anemia, cataratas, glaucoma y tiene efectos positivos en las infecciones urinarias.

Litchi

Antioxidante y laxante. Mejora la resistencia a las infecciones y fortalece huesos y dientes. Indicado para la hipercolesterolemia, hipertensión, hiperuricemia, estrés, anemia, diabetes y obesidad.

PROPIEDADES DEL MEMBRILLO, Y APLICACION MEDICINAL

EL MEMBRILLO PROPIEDADES: Astringentes, refrescantes, estomacales, pectorales, emolientes y antiasmáticas. Se come crudo, asado y cocido: es muy útil contra las afecciones bronquiales como la tos, asma, resfriados, etc. Cura diarreas, disentería, esputos de sangre (comerlas asados). La pulpa aplicada tibia sobre las almorranas, calma el dolor. Una cucharada de semillas en cocimiento cura las grietas de los labios y de los pechos; tomadas en cucharadas varias veces al día cura los resfriados y catarros, y en cataplasma cura la erisipela, eczemas y hemorroides. Se emplea como loción y colirio, para aliviar dolencias oculares.

APLICACIÓN MEDICINAL ARRUGAS: Preparar una mezcla de las semillas (dos partes de semillas por cien de agua) da lugar a una loción excelente para la piel. Si se deja sobre el rostro toda la noche contrae la piel y elimina o disimula las arrugas.

DIARREAS: Se cuecen varios membrillos pelados, se pasan por colador y se recoge la pulpa en un recipiente de cerámica o barro. Se añade azúcar y se mezcla todo bien.

INFLAMACIONES DE LA GARGANTA: Se cuecen varios membrillos con piel y semillas, en agua azucarada. Se pasa por colador y se recoge el jugo que se conserva unos días en tarros. Se mezcla una cucharada en un vaso de agua tibia y se hacen gárgaras.

FLUJO VAGINAL: Preparar una decocción con 50 gramos de hojas de membrillo en un litro de agua. Una vez frío, usarla en lavados vaginales los que reducen el flujo blanco.

ORTIGAS UN FUNGICIDA % POR % ECOLOGICO, PARA LAS TOMATERAS

RECETA % POR % ECOLOGICA, PARA FUMIGAR LAS TOMATERAS.,,1º buscamos unas Ortigas. nos ponemos guantes porque pican y mucho,
las maceramos en un par o tres, litros de agua, las dejamos durante una semana al menos ,en un recipiente, cuando las Ortigas casi se pudren en el agua, cogemos un colador, o un paño y colamos el agua con las Ortigas. despues introducimos este agua en en pulverizador. o en una mochila de sulfatar, y sulfatamos las tomateras con este agua, al poco tiempo podreis ver, y apreciar los resultados, mas rojos, mas grandes, mas duros, y riquisimos. lavalos hantes de llevartelos a la boca,

EL CLAVO DE OLOR. PARA EL DOLOR DE MUELAS..

REMEDIO CASERO PARA EL DOLOR DE MUELAS. Clavo de olor para el dolor de muelas Remedio casero para dolor de muela Propiedades del Caryophyllus aromaticus... CLAVO DE OLOR (CARYOPHYLLUS AROMATICUS) Propiedades: Combate el dolor de muelas. Es digestivo. Usos: Se utiliza el extracto o aceite de clavo. Machacando unos cuantos clavos de olor un poco de coñac o aceite de oliva, se obtendrá un jugo que aplicado sobre una bolita de algondón y colocado sobre la muela enferma, aliviará el dolor. Como digestivo, se prepara en infusión a razón de una cucharadita de polvo de clavo de olor para cada taza de agua hirviendo. Precauciones: Que alivie el dolor de muelas no quiere decir que las cure. Trate de consultar con un odontólogo para prevenir que el dolor se repita y ver la causa del mismo. No administrar a menores de 2 años. En personas muy mayores, comenzar con preparados suaves e incrementar la dosis si fuera necesario.

LA SUERTE Y MAGIA DE LOS TREBOLES DE CUATRO HOJAS

TRÉBOLES DE CUATRO HOJAS
La magia está muy cerca y es más accesible de lo que pensamos, tiene relación con las creencias y la fe que ponemos. El Trébol de cuatro hojas es un símbolo, por excelencia de la buena suerte, conozcamos su historia y poderes.
Sus propósitos principales son los de proteger el amor y atraer riqueza y prosperidad, aunque no son los únicos dones que tienen.
Muchas culturas lo usaron en la antigüedad, los egipcios, por ejemplo, lo consagraron a Isis su diosa bienechora, también se lo daban a su amada para preservar el amor y las madres lo colgaban al cuello de sus hijos para protegerlos de las adversidades de la vida, incluso lo ponían dentro de los sarcófagos, para ayudar al alma en su incierto tránsito por el más allá.
En el siglo XVII se extendió la costumbre de diseminar tréboles de cuatro hojas delante de las novias para protegerlas.Su escasez contribuyó a que la creencia popular afirmara que encontrarlo en medio del campo significaba buena suerte.
En la antigua Roma, la estación de las cosechas, el verano, se representaba mediante la imagen de un trébol.Los griegos llegaron a creer que servía para descubrir tesoros ocultos y que soñar con ella era anuncio de riquezas.
Los ocultistas afirmaban que el trébol de cuatro hojas, les permitía ver a las fuerzas hostiles y de esta manera protegerse. Varios de los beneficios mágicos que se le atribuyen al trébol de la suerte, se derivan de sus cuatro hojas. Era tal el culto que recibió este número en la antigüedad, que en la mayor parte de las culturas, le reservaban para designar a Dios, por lo que las letras de su nombre eran cuatro, al igual que los Evangelistas, los puntos cardinales, las estaciones del año, los elementos de la naturaleza, o las fases de la Luna.
Tiene además la curiosa propiedad meteorológica de sus hojas, que se yerguen para anunciar las tormentas, esto unido a sus virtudes estimulantes, antiinflamatorias y coagulantes, ayudó a que nacieran las primeras consideraciones mágicas del trébol.
El trébol es de la familia de los berros y, aunque no estamos acostumbradas a comerlo, deberíamos hacerlo. Son buenísimos para la digestión, evitan el estreñimiento, ayudan a recuperar el apetito, son un excelente limpiador de toxinas y combaten los resfriados.
Pueden comerse en ensaladas como cualquier otro vegetal verde y son deliciosos con limón, aceite de oliva y sal. También se puede secarlos y hacerlos en té, que con un poco de miel y leche. Para la gripe lo mejor es una infusión tres veces al día

PROPIEDADES DEL KAKI

El kaki es beneficioso para:-
Los problemas de tránsito intestinal y estreñimiento (Son muy buenos laxantes)
- El sistema inmunológico. El kaki aumenta las defensas, ayuda a producir glóbulos rojos y blancos.
- Combatir el estrés.
- Prevenir problemas cardiovasculares y degenerativos.
- Mantener la vista, los dientes y los huesos saludables.
- Incentivar la producción de colágeno, mucosas y huesos.
- Son Anti-cancerígenos.
- Benefician la resistencia a las infecciones.
- Facilitan la transmisión y la generación del impulso nervioso y muscular.
- Ayuda a las mujeres durante el periodo de lactancia y el embarazo.
- Hipertensión arterial.
Eso sí, no es recomendable para aquellos con insuficiencia renal.
Tradición popular:
Del kaki se pueden usar diversas partes con fines medicinales. Se puede aprovechar el fruto, las hojas, la corteza del árbol o incluso las flores.
Reduce la tensión, calma la tos y previene la arteriosclerosis, entre otras muchas propiedades.
Al kaki se le conocen varias propiedades curativas.
Es bueno para calmar la tos, eliminar las flemas y bajar la tensión. Cuando no está maduro contiene una cantidad abundante de yodo, ayuda a remediar el bocio.
En los últimos años se ha descubierto que las hojas del kaki bajan la tensión, previenen la arteriosclerosis, purifican la sangre y lubrican el intestino.
Además, el kaki es tranquilizante, estimula los fluidos corporales y calma la sed.
Fortalece el bazo, combate la diarrea, la sangre en heces y las hemorroides.
Las flores se usan para tratar el sarampión, mientras que la corteza del árbol se usa para tratar quemaduras.
El kaki es recomendable para personas débiles y deprimidas, gracias a su contenido en vitaminas del grupo B.

EL AJO Y SUS PROPIEDADES

A pesar de su olor y sabor bastante fuerte, los beneficios del ajo vienen a ser innumerables y pueden combatir tanto afecciones de salud interna como aquellas afecciones externas que puede llegar a sufrir la piel.
Un ejemplo de ello está en aquellas enfermedades que llegan a sufrir determinadas personas debido a la hipertensión arterial, siendo también efectivo para poder regular el nivel de colesterol y así evitar infartos cardiovasculares.
Los beneficios del ajo vienen a regular la circulación sanguínea, algo que incluso es usado por hombres con impotencia, ya que el flujo sanguíneo se incrementa en la zona genital.
Asimismo habíamos mencionado que para afecciones externas de la piel, los beneficios del ajo también son bastante efectivos, siendo el caso puntual de aquellas personas que sufren de hongos en la piel así como de la Candidiasis genital, para lo cual se debe consumir el ajo crudo o en cápsulas, así como la aplicación del aceite en aquella zona que ha sido afectada.
La aplicación externa también ofrece excelentes resultados, como por ejemplo en el caso del reuma, donde se debe de machacar unos cuantos dientes de ajo y mezclar con miel, para seguidamente colocar como un cataplasma sobre la articulación que se encuentra adolorida.
Los beneficios del ajo inclusive se llegan a utilizar para combatir los parásitos intestinales, para lo cual también se deben de achicar siete dientes de ajo y comer con un trocito de pan, esto una hora antes de ingerir cualquier otro alimento.

LAS LECHUGAS TE AYUDAN A ADELGAZAR

Gracias a sus propiedades quemagrasas, se considera a la lechuga, un alimento de calorías negativas. Es por este motivo, que la lechuga no debe faltar en el menú de cualquier dieta hipocalórica, ya que quien la consume tiene la ventaja de beneficiarse con todas sus propiedades.

Si quieres beneficiarte con las propiedades quemagrasas de la lechuga, puedes elegir entre una amplia variedad, como:
Romana
Rizada
Iceberg
Mini Romana
Congollitos
Por qué se considera a la lechuga, alimento de calorías negativas:
Se la considera alimento de calorías negativas porque las calorías que se emplean para metabolizarla son superiores, alrededor de 40 calorías/100 grs, a las que aporta (13 calorías por cada 100 grs de alimento). Como verás la lechuga debe estar en cualquier dieta pata adelgazar. Gastas más energía en metabolizarla, que lo que te aporta al consumirla y además, es sabrosa.
Ten en cuenta que sin importar la variedad de lechuga que consumas, podrás aprovechar sus propiedades quemagrasas para perder peso. Su composición química varía muy poco de unas a otras.
La siguiente información nutricional corresponde a 100 grs de alimento.
Calorías: 13
Hidratos de carbono: 2.9 grs
Proteínas: 0.9 grs
Grasas: 0.1 grs
Agua: 96 grs
Fibra: 0.5 – 1.1 grs (según el tipo de lechuga).
Calcio: 20 – 68 mg (según el tipo de lechuga).
Hierro: 0.5 – 1.1 mg (según el tipo de lechuga).
Sodio: 10 mg
Potasio: 22 – 42 mg (según el tipo de lechuga).
Vitamina A: 330 – 1900 U.I (según el tipo de lechuga).
Vitamina B1: 0.06 mg
Vitamina B2: 0.06 mg
Niacina: 0.3 mg
Vitamina C: 6 – 21 mg (según el tipo de lechuga)
En esta composición química se basan las propiedades quemagrasas de la lechuga:
Es saciante por su alto contenido en agua y fibra.
Es diurética: Por su alto contenido en agua.
Es depurativa: Por su contenido en fibra.
Es un alimento hipocalórico: Ideal para perder peso.
Disminuye la tensión arterial: Al tener una proporción sodio/potasio menor a 1.
Disminuye el colesterol y triglicéridos: Por su contenido en fibra y su bajo contenido graso.
Es antioxidante por su contenido vitamínico y mineral.
Sólo estará contraindicado su consumo en personas con:
Diverticulitis.
Colon irritable.
Úlcera.
Hernia Hiatal.
Como verás, gracias a las propiedades quemagrasas de la lechuga, podrás perder peso en forma saludable y efectiva. Aprovéchalas, integra la lechuga a tu dieta y verás los resultados.

PROPIEDADES DEL PEREJIL

Propiedades y elementos nutritivos del perejil:

• Es un potente antioxidante: rejuvenece la piel
• Contiene betacaroteno
• Rico en minerales como calcio, fósforo, hierro y azufre
• Rico en clorofila: combate el mal aliento, ayuda a depurar el cuerpo de toxinas y grasa excesiva.
• Rico en vitamina C: previene el cáncer, los problemas cardiacos y las cataratas e infecciones, y ayuda a fortalecer el sistema inmune del cuerpo.
• Por ser rico en calcio, es muy adecuado en dietas para combatir y prevenir la osteoporosis y durante la menopausia. Es muy benéfico para los niños y deportistas.
• Es diurético: ayuda a eliminar líquidos en forma natural. Po esta cualidad se utiliza en dietas para tratar hipertensión y para la salud de los riñones.
• Su alto contenido en vitaminas y minerales lo hace ideal para combatir y prevenir anemia, anorexia, debilidad general, fatiga, cansancio físico y mental.
• Ideal para fortalecer el cabello y las uñas.
• Muy bueno para combatir problemas de la piel.
• Útil contra las úlceras
• Del perejil se extrae un líquido aceitoso llamado Apiol, el cual se usa contra las fiebres intermitentes y las neuralgias.

Perejil en la cocina

Del perejil se puede consumir desde su tallo hasta sus hojas y flores. El perejil desecado es ideal para cocinar y condimentar todo tipo de platillos, salsas, sopas, ensaladas y hasta bebidas. Pero debe sin duda darse preferencia al perejil fresco.
La tisana de perejil es excelente para reforzar la salud general y es un buen aperitivo (estimula el apetito). Las hojas en infusión, a razón de 15 a 20 gramos por litro de agua, es la dosis recomendada.

Otros usos:

• La aplicación de las hojas machacadas de perejil sobre picaduras de abeja o mosquitos disipa el dolor y la inflamación.
• Aplicar perejil machacado con unas gotas de limón y una cucharadita de aceite de oliva sobre la piel, ayuda al cutis a eliminar las manchas y a tener un color firme.
• El remedio anterior pero con un poco de sal, es bueno para combatir el dolor de muelas.
• El jugo del perejil, además de ser emoliente, posee propiedades febrífugas inobjetables.

Huerto Natural y Ecológico de... KIKE y ROSI...

miércoles, 15 de julio de 2009

GRUTA DONDE SE ENCUENTRA , LA INMACULADA CONCEPCION, Y VISTA DEL RIO QUE CRUZA LA CIUDAD

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EL PODER MEDICINAL DE LAS FRUTAS.

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