martes, 29 de abril de 2014

Hoy dia de visita al huerto y recogida de verduras

Hola,
Nuevamente visitamos el huerto, como venimos haciendo todos días ya que tenemos animales que alimentar,
Pero hoy además recogeremos algunas verduras.
También os mostrare como evoluciona todo lo plantado en este huerto
 
 
Hoy a nuestras tomateras de mata baja le hemos puesto unas cañas de bambú para posteriormente poderlas atar a medida que crecen las plantas

Rosi  esta recogiendo los guisantes, o chicharos como se le suele conocer también por este nombre

Nuestras plantas de patatas totalmente sanas, crecen con fuerza, buen color y sin nada de productos químicos o insecticidas, Nada que no sea totalmente natural y ecológico

Esto que veis, como prometí es el alimento de mis gallinas, a las cuales les preparo una buena ensalada natural, con productos del huerto excepto el pan, que es duro y de panadería, un poco de agua y el pan remojado,

Una de nuestras lechugas, la cual picare y mezclare con el pan mojado
 

Mas unas hojas de acelgas que también picaremos y mezclaremos , con el pan y la lechuga
 

Lista y preparada para ser consumida, pues ya están esperando los animales en cuanto ven que me acerco con el recipiente.

aquí están esperando

Y aquí disfrutando de su ensalada con pan mojado y verduras del huerto

las cuatro gallinas y uno de los dos gallos, tres son ponedoras y la pequeña es una gallina Italiana

Este es el otro gallo, el cual esta cantando en el momento de hacerle la foto

Y este es el pienso especial para gallinas ponedoras

Los dos machos, que no se llevan muy bien, ya que uno es el gallo alfa y el otro se tiene que someter a lo que mande el jefe.

Y a cambio de nuestros cuidados, las gallinas ponedoras, cada día sin fallar uno , nos lo agradecen con sus huevos tres diarios uno por cada gallina, la pequeña no es gallina ponedora y los pone de vez en cuando suela fallar poco, hoy no lo ha puesto.
 
Lo que recogemos hoy

cuando comienzan a faltar en el mercado nosotros todavía producimos Calçots, una cebolla tierna para asar a fuego vivo y consumir bañadas en salsa Romesco

Cebolletas las normales las de comer crudas, recién cogidas, las limpiaremos y te la mostrare nuevamente

Los Calçots limpios

las cebolletas limpias y bien lavadas

Rosi recoge una caja de dulces y buenos guisantes, totalmente, naturales y ecológicos

colocados en cajas

las cebolletas limpias y en caja para su transporte

Nuevamente recogemos habas
 
Y también recogemos estas alcachofas



en esta caja las alcachofas y los huevos
 

Tres son las cajas de habas que hemos recogido hoy
 
una caja de varias lechugas  7 lechugas trocadero 5 lechugas maravillas y 4 francesas
 
 
todo en exposición para la foto final
Lo recogido hoy



 
Alguien me comentó, bueno mejor me discutía que no se pueden recoger muchos productos de un  huerto ecológico,
Pues creo que como te dije compañero te equivocas.
Pues todo lo que as visto es Natural y Ecológico al cien por %
Nada de productos químicos, no insecticidas, no abonos químicos.
Eso si, Agua, Sol, trabajo y muchos cuidados
 
Deseamos que disfrutes viendo este blog lo cual te agradecemos
 
Un Cordial Saludo de Kike y Rosi desde el Huerto Ecológico en el Empordá.